ब्रेड का नाश्ता केवल 5 मिनट में Bread Nashta Recipe In Just 5 Minutes
हम में से ज्यादातर लोग नाश्ते के लिए ब्रेड से कुछ बनाना पसंद करते हैं , क्योंकि यह बनाने में काफी आसान भी होते हैं और जल्दी भी बन जाते हैं, इस नाश्ते को healthy बनाने के लिए हमने इसमें बहुत सारी वेजिटेबल्स का use किया है इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं , आप इस नाश्ते को ब्रेकफास्ट में या शाम को स्नैक्स के रूप में चाय के साथ एंजॉय कर सकते हैं तो आई इस हेल्थी और टेस्टी नाश्ते को बनाना शुरू करते हैं
ब्रेड का नाश्ता रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
ताज़ा या बचा हुआ ब्रेड
एक कप फ्रेश मलाई
प्याज बारीक कटा हुआ
शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
टमाटर बारीक कटा हुआ
1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
1/2 tsp काली मिर्च पाउडर
टोमेटो सॉस
कुकिंग ऑइल या देसी घी
ब्रेड का नाश्ता रेसिपी के लिए तैयारी
- प्याज शिमला मिर्च और टमाटर को बारीक बारीक काट ले टमाटर काटते समय टमाटर के बीज निकाल दीजिए |
- टोमेटो सॉस को एक bowl में निकाल लीजिए |
ब्रेड का नाश्ता रेसिपी की विधि स्टेप बाय स्टेप
- एक बड़े बर्तन में एक कप मलाई ले लीजिए और मलाई को अच्छे से फेट लीजिए , अब इसमें 5 से 6 बड़े चम्मच सूजी मिला दीजिए अगर मलाई थोड़ी thick है तो थोड़ा सा पानी डालकर इसकी कंसिस्टेंसी को एडजस्ट कर लीजिए , बहुत ज्यादा पानी नहीं डालेंगे बस इतना ही पानी डालना है जिससे सूजी और मलाई अच्छे से मिक्स हो जाए |
2. अब बैटर को ढक कर 20 से 25 मिनट के लिए रख दीजिए जिससे सूजी फूल जाएगी ,20 मिनट के बाद बैटर में बारीक कटा हुआ प्याज बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और बारीक कटा हुआ टमाटर डाल दीजिए टमाटर काटते समय टमाटर के बीज निकाल दीजिए , अब इसमें स्वादा अनुसार नमक , काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिक्स कर दीजिए |
3. ब्रेड का नाश्ता बनाने के लिए बैटर हमारा रेडी है ,अब ब्रेड ले लीजिए और ब्रेड के ऊपर टोमेटो सॉस लगा दीजिए और इसके ऊपर स्टफिंग रख दीजिए इसी तरह से सारे बनाकर रेडी कर दीजिए |
4. तवे को गर्म होने के लिए रख दीजिए गर्म होने के बाद तवे को हल्का सा तेल से ग्रीस कर दीजिए और जिस साइड से हमने बैटर लगाया है उस साइड को हमने नीचे की तरफ रखना है , मीडियम फ्लेम पर नीचे से क्रिस्पी होने तक हम नाश्ते को सेक लेंगे इसके बाद हम इसकी साइड को चेंज कर देंगे और ऊपर से रेड चिल्ली फ्लेक्स और ओरिगैनो डाल देंगे इससे हमारे नाश्ते में टेस्ट बहुत ही बढ़िया आता है |
5. ब्रेड को नीचे से भी क्रिस्पी होने तक हम इसे सेक लीजिए इसके बाद हम इस प्लेट में निकाल लीजिए और कट करके गरमा गरम चाय के साथ इंजॉय कर सकते हैं |
ब्रेड का नाश्ता रेसिपी बनाने की वीडियो
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ब्रेड का नाश्ता बनाने से संबंधित पूछे जाने वाले सवाल
ब्रेड का उपयोग क्या है?
ब्रेड एक खाद्य है जो आटे, पानी, खमीर और चीनी से बनाया जाता है। यह दुनिया भर में लोकप्रिय है और उन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात का भोजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। ब्रेड (Bread) एक प्रमुख भोजन है जिसका सेवन दुनिया भर के लोग करते हैं।
ब्रेड के अंदर क्या होता है?
इसे मैदा से बनाया जाता है जिसमें फाइबर की मात्रा बेहद कम होती है. हर ब्रेड को बनाने में आटा, खमीर, नमक और पानी, ये चार सामग्री का इस्तेमाल जरूर होता है और व्हाइट ब्रेड सिर्फ इन्हीं चार चीजों को मिलाकर बन जाती है.
ब्रेड कब खाना चाहिए?
ब्रेड खाने का सही वक्त दोपहर है. दोपहर में ब्रेड खाने से आपको एनर्जी मिलेगी और लंबे समय तक पेट भरा रहेगा. दोपहर में ब्रेड आसानी से डाइजेस्ट होता है और एसिडिटी की दिक्कत भी नहीं होती.
सबसे अच्छा ब्रेड कौन सा होता है?
ब्राउन ब्रेड को गेहूं से बनाया जाता है। इसलिए इसे सफेद ब्रेड की तुलना में बेहतर कहा जाता है। इसे ज्यादा प्रोसेस नहीं किया जाता है, तो इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। ब्राउन ब्रेड में फाइबर, विटामिन और खनिजों होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती है।
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